תפריט

חמם את הצלחת
נאצ'וס פריך ואוורירי תוצרת בית.
מוגש בליווי סלסה, צ'ימיצ'ורי
ואיולי צ'יפוטלה
₪29

לא סתם בטטה
צ'יפס בטטה קריספי
מתובל בטימין ומלח גס. מוגש
בליווי קטשופ סלק
₪26

פרנה מטבלים
פרנה משוחה בשמן זית, שום
ורוזמרין. מוגשת בליווי ריבת שרי,
שמן בלסמי וצ'ימיצ'ורי
₪22

הצ'יפס של השכן
צ'יפס עם גרידת לימון וטימין.
מוגש בליווי איולי כמהין
₪18

צ'יקן נאגטס
חטיפי נאגטס פריכים ומתובלים.
מוגשים בליווי רוטב סטיקי
₪34

הטובים לטייס 8/4 יח'
כנפיים בסגנון אמריקה. מוגשות
בציפוי פריך / רוטב סטיקי
₪34/22

צ'יינה טאון
מיקס כרוב לבן וסגול, גזר, צנונית,
שעועית ירוקה, נענע, כוסברה, בוטנים
מקורמלים וצ'יקן נאגטס. מתובל
ברוטב ויניגרט אסיאתי
₪52

סלט גינה
חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי,
גזר, צנוניות, בצל סגול, תפוח עץ
וקריספי בטטה. מתובל ברוטב
וינגרייט דבש
₪39

שוק עדשים ובריאות
חסה, עדשים שחורות, עגבניות שרי,
סלרי, חמוציות, פטרוזיליה, בצל סגול
ונענע. מתובל בשמן ולימון
ומוגש עם טחינה בצד
₪44

טריפל קריספי צ'יקן
חזה עוף בציפוי פריך במיוחד.
מוגש בלחמנייה עם חסה, עגבנייה,
קולסלאו, חלפיניו כבוש
ואיולי סרירצ'ה
₪49

מפורק בטירוף
בשר בקר במרינדת ברביקיו ביתית,
צלוי בחום נמוך עד פירוק.
מוגש בלחמנייה עם איולי צ'יפוטלה,
חסה וקורנישון
₪48

צ'יקן פרנה
חזה עוף במרינדה על הפלאנצ'ה.
מוגש בפרנה עם איולי שום, צ'ימיצ'ורי,
חסה, עגבנייה, קורנישון ובצל סגול
₪52

מגולגלת
טורטייה מקסיקנית עם נתחי חזה עוף,
איולי צ'יפוטלה, בצל סגול, כוסברה
ונגיעות של סלסה
מוגש עם תוספת לבחירה
₪44

איטבורגר 170/220
המבורגר עשוי מאה אחוז בשר בקר מובחר.
מוגש בלחמנייה עם איולי שום, חסה, עגבנייה
קורנישון ובצל סגול
₪57/49

המיוחד 220/170 גרם
המבורגר עשוי מאה אחוז בשר בקר מובחר.
מוגש בלחמנייה עם איולי נענע, ריבת שרי,
נתחי בייקון טלה ועלי בייבי
₪69/62

מערב פרוע 220/170 גרם
המבורגר עשוי מאה אחוז בשר בקר מובחר.
מוגש בלחמנייה עם איולי שום, ברביקיו מעושן,
רצועות אווז, עגבנייה צלויה, בצל צרוב ועלי בייבי
₪66/48

פרפל בורגר
המבורגר סלק ועדשים שחורות, עטוף בפנקו.
מוגש בלחמנייה עם איולי
שום, קולסלאו, צנוניות ונבטים
₪44

כל המנות בצלחת מוגשות עם תוספת לבחירה:
שעועית ירוקה | קולסלאו אסייתי | סלט ירוק |
צ'יפס קלאסי | צ'יפס בטטה קלאסי – ₪6

ציקן צ'ימיצ'ורי
חזה עוף במרינדה, צרוב על הפלאנצ'ה
ברוטב צ'ימיצ'ורי. מוגש על מצע של חסה
₪54

איטבר שניצל
שניצל הבית של איטבר.
עטוף בציפוי פריך במיוחד
₪54

מפורק במחבת
חזה בקר במרינדת ברביקיו ביתית,
צלוי בחום נמוך עד פירוק.
מוגש במחבת לוהטת עם פרוסות פרנה
₪54

פלייטבורגר 170/220
המבורגר עשוי מאה אחוז בשר בקר מובחר.
משוח בצ'ימיצ'ורי, על מצע של עלי חסה.
מוגש עם טופינג לבחירה
₪54/62

אספרסו קצר/ארוך –  ₪8
אספרסו כפול – ₪12
נס קפה – ₪10
אמריקנו – ₪10
אמריקנו כפול – ₪12
קפה שחור – ₪8
תה נענע – ₪10

סודה / מים מינרלים – ₪10
קולה / זירו – ₪13
פאנטה – ₪13
ספרייט / זירו – ₪13
ענבים / תפוחים – ₪13
פיוזטי / מים תפוח – ₪13
לימונדה – ₪10
גזוז בטעמים – ₪10

קוקטיילים

חושב על תאילנד
ג'ין, מיץ אננס, מיץ לימון ומחית פסיפלורה
₪35

ירוק בעיניים
ג'ין, מלפפון, בזיליקום, לימון, סירופ סמבוק וטוניק
₪35 

אקונה מטטה
ג'ין, מנגו, לימון, משמש וג'ינג'ר ביר
₪35 

פנאן
וודקה, קיווי וחמוציות
₪35

ג'י אנד בי – ₪32/18
רד לייבל – ₪26/14
בלק לייבל – ₪38/22
שיבס 12 – ₪42/24
גרין לייבל – ₪58/32

ראשצ'יין – ₪8
טוניק – ₪8
חמוציות – ₪8
אקסל – ₪12

קטל וואן – ₪32/20
סמירנוף – ₪26/14
גרייגוס – ₪42/24
סטולי – ₪28/16

אפסולון – ₪28/16

גורדון – ₪28/16

ערק איילים – ₪28/16

קרלסברג – ₪22
קורונה – ₪26
ויינשטפיין – ₪32
לף בלונד – ₪32
לף בראון – ₪32

שליש טובורג – ₪24
חצי טובורג – ₪32
שליש סטלה – ₪26
חצי סטלה – ₪35